PLUM MOUSSE

26.12.13

5 done 2
Ak náhodou máte pokrk vianočného pečiva, no napriek tomu máte chuť na niečo sladké, odporúčam vám skúsiť túto slivkovú penu. Je ľahká, jednoduchá na prípravu a extrémne chutná. 

Ingrediencie:
3/4 hrnčeka sušených sliviek
4 bielka
cukor
horká čokoláda


Postup:
1. Sušené slivky nakrájajte na menšie časti a zalejte vriacou vodou, aby zmäkli. 
2. Bielka vyšľahajte do tuha, pridajte štipku soli a cca 2 lyžičky cukru.
3. Zo sliviek zlejte vodu a pridajte ich do peny. Môžete ich premiešať buď ručne alebo mixérom.
4. Zmes rozlejte do pohárikov a dajte do rúry na 180-190°C na približne 15  minút, dokým vrch peny nezhnedne.
5. Navrch nastrúhajte čokoládu a podávajte ihneď alebo po vychladení. 

Dobrú chuť! :)

2 done
photos by me

You Might Also Like

9 komentárov

  1. tak to tomhle slyším úplně poprvé , vypadá to lahodně! :-)

    ChickWithKick and her life

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ja teda slivky prilis nemusim, ale aj tak to vyzera paradne. :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Wau vyzerá to super aj je to určite chutné.
    Hneď skúšam:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Oh, toto určite skúsim! Mňam mňam :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. yummy yummy yummy...
    už viem, čo zajtra pečiem!:D.

    Kejmy ♥.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Nemám rada sušené slivky skôr čerstvé. Ale aj tak to vyzerá dobre. Najmä naaranžovanie :). Možno, ak pojem všetky tie zákusky z Vianoc, tak tomu dám šancu.
    Inak, neviem, či robíš tagy, ale na blogu sme jeden spravili. Volá sa Beauty resolutions 2014, tak ak máš čas, rady by sme ťa tagli.
    http://middleclassdays.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť

Find me on Facebook